LUNCH
Classic lunch: entrée – plat – dessert €40
All-in: Classic lunch + 2 glasses of wine, water & koffie €68
*ENTRÉES: Tortellini funghi & truffel – groene kool Tortellini funghi & truffe – chou vert of/ou Gepocheerd ei 64° – boschampignons – schorseneer – jus van parmezaan Œuf parfait 64° – champignons des bois – salsifis – jus au parmesan of/ou Kikkerbillen – kruidenboter Cuisses de grenouilles – beure aux fines herbes |
——— **Extra entrée (+ €12) « Pommes crevettes » aardappelmousseline – grijze garnalen Mousseline de pommes de terre – crevettes grises ———- |
*PLATS:
Catch of the day – butternut – spruiten – Ratte aardappelen Pêche du jour – butternut – choux de Bruxelles – pommes de terre Ratte of/ou Zandtong – salade van radicchio – aardappelmousseline (+€3) Sole blonde – salade de radicchio – mousseline de pommes de terre (+€3) of/ou Waterzooi van kip – wortel – prei – wilde rijst Waterzooi de volaille – carottes – poireau – riz sauvage |
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DESSERT OF/OU KAAS-FROMAGE +€12
ELKE DAG LUNCH, BEHALVE OP 25/12, 1/1 en PASEN LUNCH CHAQUE MIDI, SAUF LE 25/12, 1/1 et PÂQUES |
*Onder voorbehoud van een wijziging volgens voorraad en levering, bedankt voor uw begrip hiervoor. *Sous réserve selon arrivage et disponibilité, merci pour votre compréhension. |