Formules

LUNCH   € 39 

ENTREE – PLAT – DESSERT

Gepocheerd ei – zalf van erwt – frisse kruidenmix

Œuf poché – crème de petits pois – mix d’épices fraîches

of / ou

Carpaccio van goudbrasem – mierikswortel – paarse bloemkool

Carpaccio de dorade – raifort – chou-fleur violet

of / ou

«Pommes crevettes» aardappelmousseline – grijze garnalen

“Pommes crevettes” mousseline de pommes de terre – crevettes grises

of / ou

Crispy kroket van kip – kruidenmix – mosterd

Croquette croquante de poulet – mix d’épices – moutarde

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EXTRA ENTRÉE ** Krokante kalfszwezerik – Ebly tarwe – boschampignon +€12

EXTRA ENTRÉE **  Ris de veau croquant – blé Ebly – champignons des bois +€12

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Catch of the day – artisjok – erwtjes – mosselen – aardappelmousseline

Pêche du jour – artichaut – petits pois – moules – mousseline de pommes de terre

of / ou

Filet van lomo iberico varken – bimi – gebakken aardappel – krachtige jus met rozemarijn

Filet de lomo porc ibérique – bimi – pommes de terre poêlées – jus corsé au romarin

 
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Dessert

of / ou

Kaasbordje met noten-rozijnenbroodje, siroop Charlier (+€10)

Assiette de fromages, pain aux noix et raisins, sirop Charlier (+€10)

LUNCH : €39

ALL-INN LUNCH: 2 glasses of wine, water & coffee: €62

*** EXTRA ENTRÉE +€12

 

MONDAY EVENING MENU €62

AMUSES – ENTREE – PLAT – DESSERT – 2 GLAZEN WIJN – KOFFIE – WATER

Elke maandagavond behalve op feestdagen en vakanties.

Chaque lundi soir, sauf jours fériés et vacances.