PASEN / PÂQUESOp 31/03 en 01/04 serveren wij à la carte of het Paasmenu, geen lunchmenu.
Le 31/03 et 01/04 nous servons à la carte ou le menu de Pâques, pas de lunch.
Carpaccio van groene en witte aperges – rivierkreeftjes
daslook – gepocheerde kwarteleitjes
Carpaccio d’asperges blanches et vertes – écrevisses
ail des ours – oeufs de caille pochés
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Zeebaars – romanesco – bimi – bloemkool – blanke boter
Bar – romanesco – bimi – chou-fleur – beurre blanc
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Lamsfilet – aubergine -courgette – jus met Marokkaanse kruiden – tarwe
Filet d’agneau – aubergine -courgette – jus aux épices marocaines – blé
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Dessert
€82