ONDERSTAAND MENU SERVEREN WE TIJDENS HET VALENTIJNSWEEKEND

LE MENU CI-DESSOUS EST SERVI LE WEEKEND DE LA ST.-VALENTIN

MENU VALENTIJN (NL) 

Amuse -bouche

Carpaccio van St.-Jakobsvruchten –  citrus – frisse kruidenmix ( kaviaar 30g: +€70)

Kreeft – wortel – citroenverbena – appelsien

Anjouduif – bimi – zoete aardappel – krachtige jus

Dessert

€98

MENU ST.-VALENTIN (FR)

Amuse-bouche

Carpaccio de coquilles Saint-Jacques – agrumes – mix d’épices fraîches ( caviar 30g: +€70 )

Homard – carotte – orange – verveine citronnelle 

Pigeonneau d’Anjou – bimi – pommes de terre douces – jus corsé

Dessert

€98