NL: Wegens personeelstekort, serveren we ’s MIDDAGs voorlopig enkel lunch.
FR: Dû à un manque de personnel en cuisine, Le MIDI nous servons uniquement le lunch.
LUNCH € 37
ENTREE – PLAT – DESSERT
Holle oesters natuur of met citrus en ponzu Huîtres creuses nature ou agrumes et ponzu | |
of / ou | |
Chorizo – zalf van pastinaak – gekarameliseerde spruitjes Chorizo – crème de panais – choux de Bruxelles caramelisés | |
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** Kokkels – tomaat – bieslook – tuinkruiden ** Coques – tomate – ciboulette – épices fraîches | |
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“Catch of the day” – krulkool – boschampignons – aardappelmousseline – dijonaise « Pêche du jour » – chou frisé – champignons des bois – mousseline de pommes de terre – dijonaise | |
of / ou | |
Lamsragout – babywortel – frietjes van zoete aardappel Ragout d’agneau – mini-carottes – frites de pommes de terre douces | |
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Dessert | |
of / ou | |
Kaasbordje met noten-rozijnenbroodje, dadel, siroop Charlier (+€5) Assiette de fromages, pain aux noix et raisins, sirop Charlier (+€5) | |
LUNCH : €37
** EXTRA ENTREE + €12 (+ 1 glass of wine: €8) |
Elke middag, behalve feestdagen –
chaque midi, sauf jours fériés
MONDAY EVENING MENU
€ 59
ENTREE – PLAT – DESSERT – 2 GLASSES OF WINE – COFFEE – WATER
Elke maandagavond, behalve vakanties en feestdagen –
Chaque lundi soir, sauf vacances et jours fériés