LUNCH

Classic lunch: entrée – plat – dessert €40 All-in: Classic lunch + 2 glasses of wine, water & koffie €68. Quick lunch: plat + coffee (niet tijdens het weekend en op feestdagen)

*ENTRÉES:Gepocheerd ei 64° – erwtjes – tuinbonen – erwt – zalm

Œuf parfait 64° – erwtjes – fèves des marais – saumon

of/ou

Tomaten uit de Provence – burrata – basilicum

Tomates de Provence – burrata – basilic

of/ou

Witte pens – kruidenmix – pistache

Boudin blanc – mix d’herbes fraîches – pistache

———**Extra entrée: « Pom’crevettes » + €12———-

*PLATS:

Catch of the day – wokgroenten – curry – gebakken « Ratte » aardappelen
Pêche du jour – légumes au wok – curry – pommes de terre « Ratte » poêlées

of/ou

Zeetong – zeekraal – aardappelmousseline (+€4)

Sole – salicorne – mousseline de pommes de terre (+€4)

of/ou

Secreto van iberico varken – tarwe bereid zoals paella – aubergine – artisjok

Secreto de porc ibérique – blé préparé comme une paella – aubergine – artichaut

———

DESSERT OF/OU KAAS-FROMAGE +€12

ELKE DAG LUNCH, BEHALVE OP 25/12, 1/1 en PASENLUNCH CHAQUE MIDI, SAUF LE 25/12, 1/1 et PÂQUES

*Onder voorbehoud van een wijziging volgens voorraad en levering,bedankt voor uw begrip hiervoor.*Sous réserve selon arrivage ou disponibilité, merci pour votre compréhension.

« MENU » €82

MAKREEL – KERS – SESAM – BIESLOOK

MAQUEREAU – CERISE – SÉSAME – CIBOULETTE

ZEEBAARS – SOJA – KERRIE

BAR – SOJA – CURRY

EEND – TUINBONEN – ERWTJES – GRIEKSE PASTA MET GEKONFIJTE BILLETJES

CANARD – FÈVES DES MARAIS – PETITS POIS – PÂTES GRECQUES AVEC CUISSES CONFITES

DESSERT

*Onder voorbehoud van een wijziging volgens voorraad en levering, bedankt voor uw begrip hiervoor. *Sous réserve selon arrivage et disponibilité, merci pour votre compréhension.