Formules

LUNCH   € 39 :

entrée – plat – dessert

keuze uit 3 voor- en 2 hoofdgerechten /  choix entre 3 entrées et 2 plats

 ALL-IN LUNCH  €62 :

 

lunch + 2 glasses of wine, water & 1 koffie

 

ELKE MIDDAG, BEHALVE OP FEESTDAGEN

CHAQUE MIDI, SAUF LES JOURS FÉRIÉS

*ENTRÉES:

Kikkerbilletjes – boschampignons – look / Cuisses de grenouille – champignons des bois – ai

of/ou

Pissaladière
 
of/ou
 
Witte pens – linzen – peterselie / Boudin blanc – lentilles – persil
 
*PLATS:
 

Koolvis – kolen – gebakken aardappelen met tijm – jus met citroenverbena                                         Lieu noir – choux – pommes de terre au thym – jus verveine citronnée

of/ou

Suprème van parelhoen met citroen – gebakken rijst
Suprème de pintade  au citron – riz poêlé
 
*Onder voorbehoud van een wijziging volgens voorraad en levering, 
bedankt voor uw begrip hiervoor.
*Sous réserve selon arrivage ou disponibilité, merci pour votre compréhension.

 

 

 

*MENU €75

 

CEVICHE VAN ZWAARDVIS

CEVICHE d’ESPADON 

*

SINT-JAKOBSVRUCHT – SCHORSENEER

COQUILLE st.-JACQUES – SALSIFIS

 

*

ANJOUDUIF

PIGEONNEAU d’ANJOU

 *

BABA MET RUM – VERSGEDRAAID VANILLE IJS

BABA AU RHUM – GLACE VANILLE 

*Onder voorbehoud van een wijziging volgens voorraad en levering, 
bedankt voor uw begrip hiervoor. 
*Sous réserve selon arrivage et disponibilité, merci pour votre compréhension.