MENU VALENTINE 2025
14-16/02
ONDERSTAAND MENU SERVEREN WE TIJDENS HET VALENTIJNSWEEKEND
LE MENU CI-DESSOUS EST SERVI LE WEEKEND DE LA ST.-VALENTIN
MENU VALENTIJN (NL)
Amuse -bouche
Carpaccio van steur – citrus – mierikswortel – frisse kruidenmix
Gebakken St-Jakobsvrucht – wortel – appelsien – citroenverbena
Anjouduif – bimi – zoete aardappel – jus Bigarade
Dessert
€85
MENU ST.-VALENTIN (FR)
Amuse-bouche
Carpaccio d’esturgeon – agrumes – raifort – mix d’épices fraîches
Coquilles Saint-Jacques poêlées carotte – orange – verveine citronnelle
Pigeonneau d’Anjou – bimi – pommes de terre douces – jus Bigarade
Dessert
€85